Lato to idealny czas na przygotowanie przetworów. To teraz właśnie owoce cieszą pełnią smaku i aromatu, a do tego są niedrogie. Warto to wykorzystać i przyrządzić pyszne domowe konfitury. Oto 3 przepisy na najlepsze konfitury.
Jesień, ze zmienną aurą, to czas licznych infekcji i osłabienia organizmu. W profilaktyce warto wykorzystać sezonowe owoce do przygotowania pysznych i zdrowych nalewek . Domowe nalewki nie są trudne do zrobienia, poświęcając odrobinę czasu możemy zyskać świetną alternatywę dla sztucznych suplementów diety. Warto je pić jesienią i zimą, gdy szukamy skutecznych sposobów na rozgrzanie.
Mówi się, że pojawienie się szparagów na straganach zwiastuje prawdziwą kulinarną wiosnę, kiedy to dostępne są w końcu wartościowe i smaczne warzywa. Amatorzy szparagów muszą się jednak śpieszyć – sezon na nie trwa nieco ponad dwa miesiące. Pojawiają się najczęściej z początkiem maja. Szparagi łączą to, co najlepsze w warzywach – są bardzo smaczne, zawierają wiele składników odżywczych, a ich kaloryczność pozwala jeść je bez ograniczeń. […]